【国際】「スシバーガー」が米国で人気、フードブロガーたちが火付け役に…アメリカ人が夢中

1: いちごパンツちゃん ★:2016/04/20(水) 11:45:51.95 ID:CAP_USER*.net

パリやロンドンで、数年前にちょっとした話題となった「スシバーガー」が、
今になってアメリカで熱を帯びているらしい。
ヘルシーさをウリにするものから、明らかにハイカロリーなものまで。

もはややりたい放題。どうやらフードブロガーたちが火付け役のよう。

では、ビジュアルインパクト大のハイブリッド寿司をどうぞ!

バンズをお米に代えた、日本で言うところのライスバーガーのようなこのシェイプ。
各国でローカライズされ、その進化版とでも呼べる様々なSushiが、これまでにも数多登場してきた。
最近では「スシブリトー」まである。

では、このスシバーガーブームは、いったい何故?
なんせ「FOX News」もグルメコラム欄でわざわざ特集を組んで紹介するほどだ。
http://www.foxnews.com/leisure/2016/04/01/sushi-burger-creations-take-over-social-media/

曰く、ブームの背景には、これまで登場した「ラーメンバーガー」やスシブリトーなど、
アメリカ人の口に受け入れやすいハイブリッド和食の成功が少なからず影響している様子。
さらには、スシバーガーを提供する店も増え、フードブロガーを中心にInstagramがちょっとしたお祭り騒ぎとなっているようだ。

たとえば、こちらの女性フードブロガー。
彼女が紹介したのは、ビーガンのためのスシバーガー。ジャックフルーツの薄切りを、照り焼きチキンに見立てて味付け、
アボカド、赤キャベツ、紅しょうが、ビーガンマヨネーズをトッピングした。
この投稿だけでも、3,500人以上がコメントし、2万件以上の“いいね”がついたことからも、人気の程が分かるのでは?

照り焼きチキンをコールスロー、ケール、アボカド、赤キャベツなどと玄米ではさんだスシバーガー。
これを両手で上手に食べることが、現実的に可能かどうかはわからない。

焼きおにぎりならぬ上下のライスをグリルしたバージョン。

最もオーソドックスに見えるのがこちら。
スシバーガーという呼び名が違和感なく感じられる。が、どこかで物足りなさを感じたり?

見方によってはマカロン。レインボーライスでサンドしているのは、アボカドとクリームチーズではなく、豆腐だそう。

マグロのスパイシータルタルと、グリル野菜をはさんだもの。上部のライスにはふりかけが。

ハイカロリーなスシもOK!

もはや「スシ」とは名ばかりである。要するにライスバーガーを総称して、スシバーガーと呼んでいるようだ。
ただし、このライスバーガーが今に始まったことでないことは、FOX Newsも補足を入れている。

以下ソース
http://tabi-labo.com/258818/sushi-burger/

2: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:46:14.66 ID:itRURPJ40.net

ライスバーガーじゃね?

45: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:56:46.20 ID:EP/ocI/b0.net

>>2
現地での呼び名だろ?
丼だってライスボール(ボウル)だし

3: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:46:30.05 ID:dqfNjPvu0.net

元々ハンバーガーの大きさだった寿司

5: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:46:59.34 ID:AKecOZ5v0.net

ぼくのおいなりさんもビッグです!

7: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:47:16.00 ID:Z2qwMxO/0.net

無理にスシってつけなければいいのに。

20: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:50:46.97 ID:WKTLLiJv0.net

>>7
日本も「アメリカンドッグ」とか似たようなネーミングしてるよw

23: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:50:53.12 ID:rps8eN/80.net

まあモスライスバーガーだが、彼らはむしろ「おにぎらず」を
ネットでみて真似してんだろ

39: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:54:04.78 ID:fvEBemEA0.net

時代が、世界が、ようやくモスに追いついてきたな

44: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:56:38.85 ID:IzCu7j72O.net

おにぎりじゃん。

53: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 11:59:12.75 ID:JptxmTXw0.net

モスのライスバーガーがおいしいからな

ちゃんと作ってあるなら日本人にもいけるんじゃないか

61: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:01:38.84 ID:tFZ7p/CO0.net

こいつらにドンブリを教えてやりたい

68: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:02:34.43 ID:VbOxdZy30.net

ライスの塊と具のセットを手づかみで食べるのが
向こうで言うSUSHIなんだろう

70: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:03:13.60 ID:PLU4PdUI0.net

おにぎらず×ライスバーガー

102: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:11:59.32 ID:09ysSaW30.net

モスのやつうまくて好き

109: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:15:11.74 ID:4Ybk4AcE0.net

普通に美味しそう

114: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:17:09.54 ID:B1J8OvwK0.net

自由にやりなさい

115: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:17:17.28 ID:6bF688NG0.net

それだけスシという言葉がブランドというか浸透したってことだろ

124: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:20:37.14 ID:Eln9ztmg0.net

テリヤキバーガーを産んだモスバーガーがまた世界にライスバーガーをもたらしたのはさりげなく偉業

137: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:24:33.28 ID:HFLbuNHX0.net

ライス使ってるからHealthyさ!HAHAHAHA!

205: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 12:52:54.86 ID:VDUs7jvd0.net

スシバーガー→ライスバーガー
スシブリトー→手巻き寿司

224: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 13:04:00.87 ID:TmyxPTiA0.net

アメリカ人のスシとニンジャ好きは異常

251: 名無しさん@1周年:2016/04/20(水) 13:35:14.76 ID:Zr0IUDyn0.net

ピンクとか黄色のヤツめっちゃ可愛ええ!!

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