【飲食】韓国の人気かき氷「ソルビン」が初上陸 原宿にオープン

1: 海江田三郎 ★:2016/05/09(月) 17:46:57.82 ID:CAP_USER.net

http://www.fashionsnap.com/news/2016-05-09/sulbing/

 韓国で人気のコリアンデザートカフェ「ソルビン(雪氷/SULBING)」が、日本初の店舗を原宿に出店する。オープン日は6月30日。
 「ソルビン」は、韓国の伝統菓子「ピンス」に華やかなトッピングを加えたかき氷で、口に入れた瞬間に溶けてしまう
粉雪のような滑らかな食感が特徴。伝統菓子は古いものとして扱われてきたが、創業者のチョン・ソンヒ氏が若者向けにアレンジしたことで、
老若男女に親しまれるようになった。2013年に1号店を釜山にオープンし、
翌年に最も消費者のニーズに応えヒット商品を?みだした12ブランドに贈られる「韓国ブランド大賞」を受賞。
2015年にはかき氷だけではなく、真冬でも楽しめる暖かいスイーツ「インジョルミ・トストゥ(きな粉餅トースト)」を
同時展開することで話題を呼び、1年を通して味わえる韓国の伝統スイーツとして「韓国国内の20代が思い浮かぶデザートブランド」
1位を獲得した。現在は韓国国内で500店舗以上を展開するほか、中国やタイ、
アメリカにも店舗を出店。H.I.Sが発表した「本場で食べたい!世界の絶品スイーツランキング」で
「センタルギ・ソルビン(生いちごかき氷)」が1位を獲得するなど、日本人からも人気を集めている。
 日本初出店となる店舗「ソルビン ハラジュク(SULBING HARAJUKU)」は、神宮前1丁目エリアにオープン。

店内に82席を設け、テイクアウトだけではなくカフェやイートインにも対応する。主なメニューは、
香ばしいきな粉とパリパリのアーモンドがマッチした看板メニューのミルクかき氷「インジョルミ・ソルビン(きな粉餅かき氷)」をはじめ、
「センタルギ・ソルビン」や「インジョルミ・トストゥ」のほか、日本限定メニューの導入も計画しているという。

■ソルビン ハラジュク(SULBING HARAJUKU)
オープン日:2016年6月30日(?)
住所:東京都渋谷区神宮前1-14-34 グリーンオーク原宿2F
営業時間:11:00?21:00(予定)
定休日:不定休
業態:カフェ/イートインスペース/テイクアウト
座席数:82席(全席禁煙)

2: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 17:47:43.52 ID:2/rhRGa8.net

かき氷の起源wwwwwwww

4: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 17:48:25.08 ID:MG9r8yyh.net

名前はかっこいいな

5: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 17:48:54.89 ID:H5yaFKP4.net

>韓国の伝統菓子

な、な、なんだとーーー、それはすごしゅぎぃーーーー

11: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 17:52:19.76 ID:tvOKe78w.net

で日本最後の店になる

13: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 17:54:46.55 ID:gHPrcH7c.net

そういや韓国のチキン店が原宿だかどこぞで4月ごろオープンとか
記事になってたが繁盛してんの?

23: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:01:12.88 ID:cDtE0wZn.net

ソルビンって見た目で食う気なくすよ
同じカキ氷なら台湾の雪花氷が食える店をいっぱい出して欲しい

24: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:02:39.04 ID:DHYoOkg8.net

懲りずにようやるわ

28: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:04:38.79 ID:BAg4LVOf.net

原宿の表参道にはすでに行列のすごいかき氷店なかったっけ?

29: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:06:14.61 ID:1l2wnYE7.net

保存料の名前?

31: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:06:30.12 ID:oODk7uB8.net

一年もつかな?

32: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:06:39.85 ID:QnWYiQDn.net

汚い盛り付けだな。
日本なら海の家レベルのかき氷でも見た目はきれいに仕上げるのに、この差はどこからくるのか?

45: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:16:36.76 ID:Hyi3HYwx.net

盛り付けもう少し工夫してくれないかなぁ
アイス二郎って感じがするよ

48: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:18:05.33 ID:FtsieJrq.net

なんでこんな色の飯茶碗に盛ってるの

70: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:34:39.46 ID:JGWHfT43.net

チョコに氷は合わないだろ
パフェで食べたい

78: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 18:46:32.00 ID:0WCbjT6q.net

もう何度目の上陸だよ。

103: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 19:19:07.93 ID:r+grUFVb.net

日本だけのって抹茶とか小豆とか出すのかな
ちょっと食べてみたい気もするが不安もw

108: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 19:24:48.88 ID:0bkvM5ik.net

そういえば六本木かどこかに上陸したっていうケンタッキーみたいな韓国のチェーンってどうなってるの?

122: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 20:01:55.80 ID:KgQA5gVN.net

台湾のかき氷が美味しいよ、

マンゴーのやつ。

134: 名刺は切らしておりまして:2016/05/09(月) 20:55:45.89 ID:8mWlpSl1.net

キムチみたいなのもあんで

143: 名刺は切らしておりまして:2016/05/10(火) 02:01:07.78 ID:yCcHceOC.net

氷を粉雪のようにって そんなに古くから可能なのか?

日本でも昭和くらいじゃないのか粉雪みたいなカキ氷って

韓国の伝統菓子?
なんかオーパーツでもあったんか?韓国には

153: 名刺は切らしておりまして:2016/05/10(火) 02:58:45.30 ID:gLz+kDP5.net

写真を見て、子供の頃よく食ってたきな粉ご飯とひしおご飯を思い出した。

174: 名刺は切らしておりまして:2016/05/10(火) 04:46:12.27 ID:EXArh9dP.net

名前がだせぇwwwwwwwwwwwww

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